引用元:学園祭である程度儲けたいんだが、力を貸してくれ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1377789190/
1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:13:10.84 ID:VuCssjjP0
大学の学園祭が10月にあるんだが、部で出品するものについて決め倦ねているんだわ
ガス火気使用可能、冷蔵庫なし、業務用スーパー有り
去年までは業務用フランクフルト焼くか、粉物を適当に調理して売ってたんだけど、あまり利益率よくなかったんだよね
だから今年はできるだけ利益率の高いものを売りたい。ということで知恵を貸してくれ
2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:13:33.25 ID:fF6HUw630
おさわり有りにする
>>2
野郎ばっかなんだよ…
42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:22:41.31 ID:bLgVG8ko0
>>19
ふんどし喫茶にしてお触り有りにすればマダム釣れんじゃね?
後はちょいボッタと回転数で
4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:14:11.97 ID:XpOO8SAB0
ポテトボンボン
>>4
なにそれ?
75 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:33:09.28 ID:62sqiIyz0
>>4
ポテトボンボンは厚切りのポテチを1回冷やしてからもう一回揚げるやつ
すると膨らんで中空洞のオサレなお菓子の出来上がり
だけどぶっちゃけ学祭で出来る難易度の代物じゃない
利益的に考えて機械借りれるならポップコーンだね
>>75
ポテトボンボンは無理だけど、シャカシャカポテトならアリな気がしてきた…
5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:14:14.90 ID:20zXGxoK0
冷凍ボックスないの?
>>5
少しならあるべ
7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:14:40.01 ID:dtGhNnl50
ぼっくたり価格にする
競りに行く
さあ選べ
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:14:57.33 ID:dMa3k4Ru0
娼館でもやれよ
9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:01.00 ID:PRjXDMT10
部員のいらない私物集めてオークション
10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:01.19 ID:Sc4gYm8p0
タピオカ
>>10
売ってないし調理法知らない
11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:16.16 ID:sUc/aOm+0
おっぱい募金
12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:22.58 ID:Qg+RucUR0
仕入れから失敗してるんじゃないか
>>12
流石に業務用スーパーくらいしか仕入れのツテはないのよ
13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:23.33 ID:Z6EAHJSn0
ミニスカ
フランクフルトをチ●コっぽく細工
14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:53.18 ID:E8JP7hnm0
辛もやしナムルを乗っけたインスタントラーメン
めっちゃウマイしめっちゃ安い
>>14
ナムルとかは冷蔵庫ないし衛生的な観点から無理かなー
15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:15:56.89 ID:Sczx4YX4i
かき氷
>>15
どこもアイスやらかき氷やらやってて、参入すれば低価格のチキンレースになること間違いないです
16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:16:08.13 ID:ZHHuzBagi
マジレスすると可愛い女の子に売り子に行かせる
>>16
じゃあかわいい子ください
17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:16:11.17 ID:1LeO10b50
普通の自販機に売ってるようなドリンク
18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:16:30.53 ID:Sczx4YX4i
あ、冷蔵庫なしか
20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:16:42.36 ID:R22TkhcH0
昔で屋台スペースでホストクラブやった連中を見かけたな
イケメン揃えればあるいは…
21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:17:14.20 ID:5VUmQGCA0
マジで儲けたいなら仕入交渉
農家さんに直接行くとかなり安く買える
22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:17:50.43 ID:DafH3L2+0
やきそば
>>22
低価格チキンレース
23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:17:51.86 ID:nYSCvJOa0
ドリンク売ったら儲かるよ
周りが味濃い粉物とか売るだろうし
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:17:53.42 ID:YLT06Ti80
暑い地域なら、真夏はかき氷がうれまくるけどな
25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:18:00.18 ID:ldfaJcf20
芋系は塩味キツめにして値段安めにすると結構売れるよ
元が取れるかは知らんけど
26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:18:01.24 ID:hgcYuLtI0
ポテト一択
>>26
低価格チキンレース
27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:18:17.06 ID:0eBh6YEp0
いくら位もうかってたの?
自分の時は焼き鳥屋やって3日間で純利17~8万くらいだった覚えがある
>>27
フランクフルトの時で、3日間で4万くらいの儲けって聞いたかな
これでも結構売れたほうなんだとさ
29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:18:45.60 ID:XHGrmo8u0
鶏胸肉のカツ
タルタルつけても売れれば利益は出る
>>29
冷蔵庫無いので、仕込んだ生肉を置く場所がないです
30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:18:53.69 ID:tyVJfgnW0
からあげとか
31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:20:00.05 ID:TrKAkIuT0
他が甘いとか脂っこいとか
ばっかだったら安いお茶でも
移動販売なら売れるはずだ
>>31
茶道部……
33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:20:40.87 ID:Z6EAHJSn0
面白そうだから色々提案するね
まず割とていコストなたこ焼きは定番すぎるかな?
あと焼きそばはかなりコスパがいい
ひとつ工夫を加えるとすると
たこ焼きをえびせんで挟んだ
タコせん
卵とえびせんでたませんなんかもかなりコスパいいよ
>>33
粉物は定番ですよねー
ただ、どこもやっているので、よほどのオリジナルメニューじゃないと低価格チキンレース突入しちゃうかなー
できれば他のと被らないのが望ましいかも
55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:25:49.30 ID:Z6EAHJSn0
>>44
コスパは微妙かもしれんが
ホットケーキミックスの中に
ウインナーとタバスコ入れてロシアンルーレットはやったぞたこ焼きパーティのときにただ儲けはびみょうか?
>>55
うーん……団体さんには売れるかもだけど、一人のお客さんとかを考えるとねぇ
粉物の中にいろいろ詰めるのは結構考えてたりする
71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:32:20.68 ID:Z6EAHJSn0
>>69
オリジナルでオールマイティに売れるのはかなり難しくないか?
せめてどれくらいの年代が多いとかわかればいけそうだけどな
>>71
若者中心ですねー。年配の方は食事を済ませて美術部とかの方に流れていきますんで
81 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:35:16.39 ID:bLgVG8ko0
>>69
粉モノの中に色々詰めるんならそれこそあんドーナツ風の大きさの揚げ菓子とかどうよ
適当な大きさに切ったギョニソ・ソーセジとかあんことかにホトケーミックス絡めてそのまま揚げる
アメリカンドッグの一口大サイズみたいな感じで
ワッフル焼くやつ有れば片手間にワッフルでシャレオツも出来るぞ
その時はバターとかハチミツ・メープルシロップとか用意しとけ
原価率は知らんが
>>81
ドーナツはありかもしれない……が、ぶっちゃけ学生の作ったクッソ不味いドーナツ買うよりミスド行った方が早い気もする
ワッフルはアリだね。でも器具がないとどうしてもねー
88 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:37:44.57 ID:bLgVG8ko0
>>85
絞り袋あればチュロスっぽいものも行けそうだな
マヨネーズみたいな星型の口金つけて絞ったりするとシャレオツ
>>88
ドーナツ生地を絞るだけでいいのかな? それくらいならできそう……
粉物だし、他のと被ることもないだろうしおすし
85 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:36:02.40 ID:m2jZhHe40
>>81
チュロスなんかはよさそうだな
>>85
ど、どうやって作るん? 簡単に作れるのならいい案かも
35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:21:25.39 ID:dqXXgQ/G0
ソースとかピザとか冷蔵庫とか用意してバカッターなりきり店とかやったら人気でるんじゃね?
>>35
ガスは使えるけど石釜なんてねーです
36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:21:46.46 ID:x6mM4PGj0
トウモロコシ茹でたのをちょっと焼き目つけて500円で売る
38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:21:58.29 ID:wJz0fTq30
生ビール
39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:22:26.91 ID:RjszbvPX0
焼き鳥が売れる売れる
一緒にアルコールも売ってたら更に
>>39
焼き鳥……うーん。品目が皮とねぎまとつくねくらいしかなさそう
40 : 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0:15) 2013/08/30(金) 00:22:33.75 ID:8YzcMozfi
いっそ食物から離れろ
手作り廃材利用でお化け屋敷、最近流行ってるし
>>40
もう屋台出すってことを実行委員に提出しちゃったんです><
41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:22:40.70 ID:hAj4b4c10
漫画喫茶
1時間500円
ジュース一杯付
これならいける
>>41
屋台じゃ厳しいかなー…
万引きとかのこともあるし、スペースの問題もね
45 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:23:34.35 ID:Z6EAHJSn0
あとキュウリの一本漬けもかなりコスパいいだろ
浅漬けの素とキュウリだけだけど野菜はなあなかなかむずかしいよね
>>45
コスパはいいだろうけど、多分売れない……
もろきゅうならアリかもだけどね
46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:23:41.51 ID:YXnsGUmI0
学園祭で儲けるか否かは場所が全て
48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:24:22.97 ID:dznQrz790
クジ屋やれ
1等当たりクジは最終日の午後まで外しておけ
>>48
儲けあるの? それ
95 :48 2013/08/30(金) 00:42:25.99 ID:dznQrz790
>>62
俺が高校の時やった方法
駄菓子屋の卸問屋で、適当な景品(安くて数が揃う物)・クジ・駄菓子などを買う。
1等や上位の目玉となる商品は、周りの人から要らない物を貰ってくる。
(俺の時は、当時人気のあったアニメのマスコットの特大ぬいぐるみだった。今ならフィギュアとかか?)
クジは1回100円、駄菓子は普通に10円~で。
1等の当たりクジは、できるだけ残るように最後の方まで箱に入れないでおく。
学校からの予算2万を返して、5人くらいで準備して一人頭1万くらいの儲けが出たよ。
>>95
でも客寄せ用の景品とかで経費かかりまくりそうやなぁ
若者言っても20代がメインだし、ぬいぐるみとかで吊れるのかも微妙かな
あと確実に儲けたいし、できれば必ず客は来るだろうってのが望ましいかも
49 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:24:49.07 ID:ldfaJcf20
冷蔵庫ないなら揚げ物か焼き物しか選択肢がなさげ
51 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:24:58.03 ID:YSqPQz3WO
少ない材料で大きな体積をかせげるもの
ポップコーンや綿菓子
売れるかは知らん
>>51
ポップコーン、いいかも! ……でも飛び散りそうで怖いし、どこで仕入れるんだ
68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:30:44.07 ID:bLgVG8ko0
>>62
業務用スーパーなら乾燥させたきみくらい売ってるだろ
後はフライパンとバター(油脂分)
飛び散り対策は蓋でもしとけ
ガラスなら尚いい
焦げ付かないように常に揺するのを忘れるな
>>68
ポップコーン。結構いいアイディアかも。塩とキャラメルくらいしか味がなさそうなのは欠点だけど
52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:24:58.49 ID:0eBh6YEp0
研究室とか事務室とかに営業かけて売るんだよ
あと教室で展示したりゲームしたりしてるようなとこも狙い目
焼き鳥なら20本単位でガンガン売れた
>>52
前売り券的なのを売ってはいるけどねー…ぶっちゃけ今まではあまり売れなかった
53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:24:59.07 ID:3PzPAiHA0
ビール売れよ
>>53
酒は売っていいのかグレーゾーンだし、できれば他のを…
57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:26:17.94 ID:RjszbvPX0
あとわたがしは原価安く100円ぐらいで売れる
>>57
わたがし機ねーです。薬丸さん知り合いにいないしさ
60 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:26:56.28 ID:wJz0fTq30
佐世保バーガー
61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:28:01.00 ID:3PzPAiHA0
あ、お前カオマンガイやれよ
鶏肉のお粥
仕上げにパクチーとフライドガーリックとナンプラーをちょっと垂らして売るんだ
お粥だからガッツリ薄められるしいいぞ
>>61
おかゆ……おかゆ出すのならおにぎりでもいい気がするかなぁ
10月だし、あったかい食べ物の需要はまだ先かも
63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:28:36.50 ID:DqCPWXJo0
俺今食いたいからポテトにしろよ
>>63
チキンレース!
65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:29:44.99 ID:m2jZhHe40
焼きそばいいよな
富士宮やきそばなんか付加価値ついてよく売れる
荒川製麺が業務用で安く仕入れられる
1kgで500円しない
>>65
人気メニューは問題は価格と売れるかどうかなんだよねぇ
もし他の店が100円とかで売り出したらもう儲けとかなくなっちゃうし
67 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:30:28.45 ID:Z6EAHJSn0
>>65
麺類の魅力はそこだな
66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:30:22.70 ID:0eBh6YEp0
焼き鳥やるならもも肉一本でOKだよ
焼き鳥に限らず、変に種類増やしたらロスが出てつらいぞ
というか、茶道部なんだったらなにかお茶にちなんだのやれよ
野点して和菓子つけて800円とか…はちょっとつらいか
>>65
あ、ウチらは写真部です。焼き鳥……モモだけでいいならアリかもですね
72 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:32:33.09 ID:dXUCt+N9O
手間と各コストの削減ならコーヒー最強
>>72
売れない(確信)
73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:32:37.56 ID:1abtrvIj0
俺はガールズバーをやったら50万売り上げたわ
祭り事には野郎は糞金使うぞ
>>73
だから野郎ばっかの部活なんだって!
74 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:32:47.94 ID:msoF0Q3M0
昔から「粉者は儲かる」と言うだろうが
>>74
知ってる。でもその分他の部も出すから、儲けにも直結しない
76 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:33:43.57 ID:YwQVZto50
パウダードライアイス入りかき氷
>>76
無理ィ!
77 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:33:47.29 ID:3PzPAiHA0
カオマンガイじゃねーや
カオピアックカオだわ
>>77
日本語でおk
78 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:33:52.77 ID:0eBh6YEp0
ポン菓子もいいかも…と思ったけど機械のレンタル代高いな、これ
>>78
高いしアテがない
あれば綿菓子とかポン菓子で一山当てるのにねー
79 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:34:41.06 ID:YLT06Ti80
業務用スーパーに相談してみたら?こすぱの良いもの
>>79
相談した結果が、ポテト系、加工肉系、麺類の3つだったのよ
82 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:35:18.57 ID:W5sauKaV0
コストコのカード誰か持ってないの
そこでビーフパテを買ってハンバーガー作るとか
>>82
コストコとか最寄店が広島だわ……無理です
83 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:35:38.75 ID:y/5qUfef0
ヤクザがやってたんだから定番の祭りの出店にならえばなんでも利率はいい
問題はそこじゃない
86 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:37:10.31 ID:XpOO8SAB0
マジレスだと、ポップコーンなら味付けパウダーオススメ
バター醤油とかバーベキュー、ガーリックとかあってバリエーション売りできる
>>86
パウダー系は原価が高い。無印で見てビビったわ
89 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:38:19.80 ID:Z6EAHJSn0
>>86
最近出たパンにふりかけるパウダーもいいよなパパンだっけ?ひとびん百円だし
>>89
店売りのがあるのなら、わざわざ外に出てまで食わないだろうなぁ
87 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:37:34.74 ID:kAnSXkaY0
コスプレシューティング喫茶
91 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:40:33.91 ID:hV/2JeE8O
>>1
屋台で一番利益率高いのはジャガバターな。
つぎに焼き鳥。
>>91
じゃが! じゃがバター! 盲点だったかもしれん!
93 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:42:03.99 ID:/6TuEGlO0
遊戯王カードくじ
何々入ってますって書いて友人にあたりかわせて写真撮影
>>93
水の踊り子とかいう18禁カードなら持ってるで
94 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:42:06.06 ID:m2jZhHe40
元手なしで面倒少ないのは実家やその周りから不要品集めてフリマ
打ち上げの1次会代くらいにはなる
>>94
実はフリマは別の機会にあるのよねー……
98 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:47:01.02 ID:Z6EAHJSn0
若者が多いとなるとパンケーキあたり狙い目打とおもうんだがな
マックにあるプチパンケーキみたいな大きさにしてさ
>>98
ホットケーキ生地って結構金掛かるのよね
ミルク、卵、ホットケーキミックスとかで
前者2つは保存場所も必要だしねぇ。実は難しいかもしれない
109 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:53:42.42 ID:Z6EAHJSn0
>>106
そうなんだよねホットケーキミックスは
そこそこするんだよ
>>109
揚げ物なら油代も馬鹿にならないし、仮に他と品目被ったら大損害だろうしねー
でももし安く出来るのならやってみたいかも
100 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:48:52.26 ID:W5sauKaV0
あとは知り合いに精肉屋でもおらぬのか
たれにつけこんだ肉を焼くとかでもうまい
簡単だし
スペアリブとかバーベキューチキン
学祭で珍しいもののが売れるんじゃない?
>>100
精肉店での知り合いはいないだろうねー
まぁ肉類でも、作り置きできる肉類ならいいかもしれんが、保存場所ないし食中毒だけは避けたいかな
104 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:49:57.05 ID:Z6EAHJSn0
>>100
スペアリブは割とコスパいいよな
コーラで煮るとそれなりの価格でもうれる
とおもう
>>104
コスパはいいけど、数確保できるかな…
できれば儲け優先で、売り切れても即補充ができるものが望ましいかも
101 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:48:54.72 ID:/YFIJzN70
葛きり
>>101
原材料と売れる客層を考えると厳しいかも
和菓子系は好みがキッパリ別れるからね
102 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:49:09.98 ID:XpOO8SAB0
業務機材はダスキンとかで借りるんやで
パウダーも業務用にあるぞ
どこに住んでるか知らんが、東京なら浅草橋のシモジマ行ってみ
>>102
地方の三流国立
周りにまともな店ないし、レンタル料を払える気がしない
103 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:49:21.36 ID:0eBh6YEp0
わた菓子機レンタルなら3日でも1万円しないぞ
他との競合をお添えっるんなら差別化するんだよ
うちは焼き鳥一本100円で、他のとこは80円だったけどバカ売れしたぞ
他はガスだけどうちは炭火でやってたから
高くても売れるように付加価値つけろ
>>103
マジでか! でもレンタルはどこで話つければいいの? 自治体とか?
もしそれさえできれば綿菓子まっしぐらなのになぁ
105 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:51:00.68 ID:QzRhVFjL0
高校の時はしまきで儲けたわ
多少高くしても買ってくれるしな
>>105
しまき? ちまき?
115 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:56:49.69 ID:QzRhVFjL0
>>114
はしまき
おまえボンクラけ?
>>115
あぁ、はしまきか!
……粉物でお好み焼きのマイナーチェンジっぽいなぁ
原価とかのコスパがいいのは知ってるけど、やっぱ売れるかが問題なんだよねぇ
107 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:51:40.07 ID:hV/2JeE8O
>>1
ジャガバターは売れる売れないにしろ一つあたり原価20円いかないくらいで200~500円で売れるよ。
>>107
500は高すぎない? 縁日の屋台じゃないし、腹膨らませるのなら他にも安い店多く出してるんで…
できたとしても200が限度と予想だけど、大丈夫なのかなぁ
108 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:53:16.63 ID:IzSGtCM3O
掃除用具入れをぼっちの避難所として時間貸し
110 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:54:15.35 ID:NmNuypyK0
だんご
>>110
和菓子は(ry
111 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:54:30.12 ID:yxBxb6D20
とりあえずおっぱいうp
>>111
野郎のおぱい見てどうないするし
112 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:55:06.50 ID:W5sauKaV0
ホットケーキなんて自分で調合すればいいだろ
>>112
調合が問題じゃないの! 原価が問題なの!
113 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:55:25.76 ID:Z6EAHJSn0
揚げたこ焼きは
>>113
二度手間でちょっと大変かも
ガスもポンポン使えるわけじゃないですしねぇ
124 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:05:29.36 ID:Z6EAHJSn0
>>120
揚げたこ焼きは唐揚げみたいにどばどば
油使わないし一個の生地が少なくすむ
>>124
そうなん? もし深めのフライパン一つで回るなら揚げタコも悪くないかも
132 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:10:50.42 ID:Z6EAHJSn0
>>129
全部たこ焼ききでできる
たこ焼きを二回焼くみたいな感じ
だけど使う油は普通より少し多いくらい
>>132
ん? 型に直接油を流し込む感じなん?
作り方知らないけど、思ったより簡単そうやわな
138 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:17:42.81 ID:Z6EAHJSn0
>>137
そんな感じ方の中に油を入れて転がす
>>138
へぇー。思ったより楽そうでいいな
もしたこ焼き屋やるんなら、揚げをメニューに加えよう
……問題はタコなんだよな。100g198円て洒落にならん
150 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:24:40.69 ID:Z6EAHJSn0
>>143
タコなんて薄切りだろいくらも受けたいのかにも夜が
6個300
2個100
この価格帯はかなり儲かる
>>150
もしくはチーズとかイカやエビとかで水増しするのもありやもしれんね
しっかりしたたこ焼き喰いたい人にとってはブーイングものだろうけど
116 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:57:04.26 ID:0eBh6YEp0
なんで自治体でレンタルやってるんだよww
>>116
れ、レンタルっつーか、自治体の持ってる奴を貸してもらうていうか…
119 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:01:41.26 ID:XpOO8SAB0
>>116
町内会の行事で使うから
市民センターでレンタルやってる所もあるよ
大概、市民にしか貸さないけどダメ元で頼んでみたら
>>119
ダメ元でやってみるは
118 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 00:59:54.17 ID:dznQrz790
綿菓子の機械はレンタル屋を探せよw
キグルミやら各種屋台の機械やらレンタルしてる所があるだろ
>>118
レンタル屋、探してみようかねぇ。じゃあ
問題はレンタル料金。言ったように3日で1万以内ならいいけど、それ以上ならちと厳しい
121 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:02:46.48 ID:/YFIJzN70
ベビーカステラ はしまき 一本漬け わたあめ 焼きそば フランクフルト ヨーヨー釣り
やきとり ジャガバター ポテトフライ フルーツジュース べっこうあめ りんご飴 お好み焼き
たこ焼き 玉こんにゃく かき氷 天津甘栗 アイスクリーム ソフトクリーム 牛串 たい焼き
あんず飴 ドネルケバブ 宝さがし 洋風えび焼き からあげ チョコバナナ
記憶および縁日の屋台の画像ググって見たけどこんなところかな
>>121
真新しいものは甘栗とソフトクリームくらいかなぁ
流石に無理だけども
125 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:06:38.01 ID:Z6EAHJSn0
>>121
やっぱこんなかだと牛串にひかれるよな
>>125
牛串いいよねー!
でも牛串になるとどうしても値段が500~とか行っちゃうから、学生にはちと手が出しづらいのよね
炭火焼とかできれば、安い牛肉でもそれができたかもだけど、ガス焼きの不味い牛串なんて誰も買わないだろうしなぁ
122 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:04:08.52 ID:hV/2JeE8O
>>1
綿菓子屋の裏事情なんだが、じつはあの綿菓子仕入れてるんだわ殆どwww
なぜかというと、ザラメの綿菓子はすぐ小さくなるから小さくならい綿菓子をね。
あと、綿菓子の機械は連続運転してるとすぐ止まるからなるべく使いたくないってのが理由。
>>122
綿菓子自体を仕入れる! そんなものもあるのか!
……でも綿がし機の無い綿菓子屋って人来るんかいの?
135 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:14:45.99 ID:hV/2JeE8O
>>129
もちろん綿菓子屋だから綿菓子機はもってるけど、殆どあの機械でつくらない。パフォーマンス用。何個かつくって小まめにメンテしないとすぐ止まるからね。
>>135
もしそうならレンタル料が丸々無駄になりそうで嫌だなぁ
でも止まるのはもっと嫌だし、綿菓子にも色々あるんだ
140 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:18:22.70 ID:dznQrz790
>>135
綿菓子レンタルのHPいくつか見てみたけど、
30分に1回10分程度休憩させないとモーターが焼き付いちゃうみたいね
メンテとか結構めんどくさそう
>>140
うげぇ。予想以上に面倒くさいやん、綿がし機
これは手間考えたらちょっとなぁ
126 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:06:54.18 ID:hV/2JeE8O
>>1
どっちにしろジャガバタは屋台屋の中でもっとも手間も原価も掛からない商品だから、客層や売れ行きにあわせて価格変えやすいよ。
>>126
うん、それなら或いはいいかも。ネックは時期と魅力度かな
じゃがバターはどっちかと言えば、物珍しさで買う客が多い気がするからね
多分団体さんが来ても1個を皆で分け合うって感じがする
127 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:07:13.58 ID:XpOO8SAB0
綿菓子の原価は殆どキャラのビニール袋代
1枚80円くらいしたっけ
>>127
そこまでは無理かなー
仕入れとかも大変そうだし、売れ残りそうでもあるし
128 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:07:31.69 ID:W5sauKaV0
学祭でトースト売ってるのを見たとき吹いた
>>128
トーストwwww
あ、ホットサンド屋なら過去見たことあるで
130 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:09:41.87 ID:0eBh6YEp0
高校の学祭では回転焼き屋やって結構売れた覚えがあるけど
大学じゃ酒のあてのほうが売れそうね
>>130
酒は大学から許可下りるかが不穏なんだよー
降りればやるんだけどなー
131 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:10:06.16 ID:iXdzXPbL0
10月ということも考えろ、さすがに冷たい物ばっかりだとあれだろ?
>>131
せやな。でも暖かいものもまだ早い気がする
10月でもアイスがガンガン売れる地域だからね
142 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:19:20.56 ID:W5sauKaV0
>>137
え、じゃあアイスでいいじゃん
バニラ、チョコ、ストロベリーで
>>142
アイスは水泳部の十八番なんよ…
どこからか見つけてきたアイス売り用のフリーザー持ってるし
アイスを安く仕入れるツテもあるみたいでとても太刀打ちできない
133 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:12:59.16 ID:YRO68kKdi
利益率と手間考えたら酒じゃないの?
ショットを100円でもマイナスには絶対ならないし、ロックでもそうだし
>>133
立ち飲み屋的な?
もし許可が下りるなら、バーテンの真似事したいなー
カクテル作って売ったりしたい
158 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:32:34.14 ID:YRO68kKdi
>>137
大学なら客の入りが同じならバーの真似事が1番儲かる
ちょっと可愛い女の子が居れば確実
酒だと確実に毎回同じ出来になるから変な苦情もないし
俺のとこだけかもしれないけど、大学生だからって舐めてるような変な苦情言ってくるやつがいるから
>>158
うん、大学側から許可下りればやってみるわ
136 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:15:57.17 ID:OwcamI3o0
焼き鳥の売り上げと利率は結構ヤバい
3日で10万オーバー余裕
チヂミとか少ない粉で作れる粉物もかなり美味しい
>>136
焼き鳥やっぱ人気なんだねー。ガチで考えてみようかな
チヂミもいいね! タレさえ大量に用意できればだけど
144 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:21:16.72 ID:OwcamI3o0
>>141
タレは醤油、ラー油、ごま油、ゴマ、酢、味の素を業務用で買ってきて寸胴鍋(容器)に突っ込めば終了
野菜と肉少なくしてタレの味ちょっと濃くすればコストダウンできるぞ
>>144
結構簡単なんだぁ。後は具のニラだけど、これは安いし問題ないかな
もし粉物でバリエーションで差をつけるならチヂミも一つの案として入れておくわ
ありがとなー
139 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:17:55.04 ID:yy60lT2A0
なら冷やしパイン的な何かは?
>>139
おいしそう! でもドコで冷やすん?
146 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:22:19.20 ID:yy60lT2A0
>>143
袋に入れて半分位氷水にでも入れといたら・・・
>>146
炎天下の下での販売だから、氷溶けちゃうのー! 氷代って実はかなり高いので、難しいのー!
145 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:21:28.58 ID:nzqqzTSL0
食物じゃないといかんのか?
>>145
(食物以外ではクジ引きくらいしかないし)いかんでしょ
152 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:25:24.56 ID:nzqqzTSL0
>>148
占い
>>152
考え方が?
147 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:23:17.64 ID:G38CYc6i0
高校の頃、金魚すくい出店したけど結構良かったよ
金魚は当日業者が運んできてくれるし、言えば金魚用の水もくれるし
入れ物はビニールプールで大丈夫
余った金魚が出たらもらって欲しい、と事前に近隣小学校にお願いしたら
どこも喜んで受け入れてくれたし
>>147
金魚はねぇ……大学生はやらないっしょ
生き物系とかはまず売れないと見ていいかも
166 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:38:22.10 ID:G38CYc6i0
>>156
大学の時は闇串屋やった
わにとか鹿とかイノシシとかコウモリの肉を肉屋さんに頼んで仕入れて頂き、
串にして焼いて売った
お客さんには何肉がいくかわからない感じ
一串500円で、主に怖いものみたさの男子学生に大受けだった
149 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:24:25.24 ID:6n93o+dS0
俺の大学は揚げアイスが人気あるな
作り方知らんけど
>>149
あぁー。一昔前に流行ったね、それ
危ないからやりたくない(迫真
151 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:24:51.18 ID:ZsmJWkdI0
適当な食い物に部で一番可愛い子との握手券つけて高めで売ろうぜ
>>151
キモ豚なら勢ぞろいしとるで
153 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:25:48.63 ID:0eBh6YEp0
タコが高いんならたこ焼きって謳うのやめてチーズやキムチや肉入れてもいいじゃん
>>153
うん。でもタコ焼き謳う以上、タコがハッキリ入ってると分かる程度には入れなアカンやろうしね
それとキムチと肉はタコ焼き具材になるのんか?
154 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:26:13.67 ID:Z6EAHJSn0
>>153
ウインナーが上手いんだよマジで
>>154
ウィンナーたこ焼き……それたこ焼きじゃないやん
155 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:28:21.36 ID:loNZo+y+0
やきとり
157 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:31:49.36 ID:VuCssjjP0
>>155
やっぱ焼き鳥かぁ……
鳥か粉物が一番儲かるんやろうな
やっぱ先人達の知恵は正しかったってことかぁ
159 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:33:28.30 ID:iiGKHzoI0
つか、業務用スーパー使って利益率悪いとかどうやったらそうなるんだ?
普通に1kgヤキソバとか、どうやっても荒稼ぎのイメージしかないんだが。
>>159
コスパはいいけど、他の店と品目が被ると値段下げのチキンレースが始まるし
味はあまりよくないので、売れ残ったりして思うほど稼げないのよ
168 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:40:15.32 ID:iiGKHzoI0
>>160
味はへんな冷凍物使わなきゃ作る奴次第だから、それがダメなら終わりだろ。
品目かぶるのも料理の工夫次第だと思う。
例えば、ヤキソバの麺使っても別にソース味にする必要は無いし。
前に友人に飯作ったら学食にあったら普通に金出して食べるって言われてから
業務用使って文化祭やったら荒稼ぎだなと思うようになった。
161 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:35:21.87 ID:vyL7+mTH0
金貸しやれよ
162 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:35:37.03 ID:VuCssjjP0
参考意見いろいろありがとー
うん、やっぱ焼き鳥か粉物メインで進めることにするわ
ホットケーキ生地やドーナツ生地を使うものは難しいかもだけど、一応考えにまとめておく
こんな遅くまで付き合ってくれてありがとなー
163 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:36:01.65 ID:Z6EAHJSn0
>>162
がんばれよ
164 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:36:34.95 ID:0eBh6YEp0
いや、たこ焼きっていやわずにおもしろ焼きとかキムチ焼きとかそんな名前にしたらいいじゃん…
165 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:36:41.23 ID:yy60lT2A0
そば飯とかあんまり他と被らないんじゃない?
167 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:38:24.63 ID:20zXGxoK0
唐揚げええよ
169 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:42:10.41 ID:VuCssjjP0
おぉー、まだ案結構あるんやな。ありがと
最初に言わなかったけどな…ぶっちゃけ他の部が強すぎるんよ
だからオリジナリティとかで勝負したかったんや。それだけなんよ
山森研究会 … 地元の猟師から安く鹿肉、猪肉を仕入れて大鍋
バードウォッチング部 … 鳥の炊き込みご飯のおにぎり
サーフボード部 … いかめし。或いは魚介鍋
水泳部 … アイスクリーム
お料理研究部 … サンドイッチやらミートパイやら
野研 … フルーツジュース
170 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/30(金) 01:43:39.65 ID:m2jZhHe40
>>169
どこの学校だよw
いってみたいぞ
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