カレーにジャガイモっていらないよな

引用元:カレーにジャガイモっていらないよな
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376916611/

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:50:11.51 ID:zg8x1x550

にんじんもなくていい
7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:51:26.00 ID:D6i1jJSn0

挽き肉と茄子と玉ねぎで十分
8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:51:28.45 ID:1e9OVSoh0

ジャガイモはでんぷんでとろみ付けるために必要


13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:52:46.94 ID:zg8x1x550

>>8
市販のルーならジャガイモなくても煮込めばとろみでるだろ
9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:51:54.33 ID:F1ZLkydF0

ジャガイモありきのカレーだろうが
12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:52:08.83 ID:Fj3AZ/rk0

じゃがいもはいらん
だけどたまにコロッケをのせたくなる
16 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:53:31.98 ID:OxoY5thl0

人参はいるだろ
じゃがいもはいらんけど
17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:53:52.99 ID:a8nrVEkn0

素揚げしたものがうまい
18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:54:42.58 ID:BBHyHdVuT

まーた排斥者か
しかも人参まで外そうという暴挙、断固許しません
22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:56:16.33 ID:zg8x1x550

>>18
ニンジンはどっちでもいいと思う。
あってもいい。
23 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:56:44.17 ID:p5YyTWT90

足がはやくなる上に冷凍もできなくなる
マジでジャガイモは害悪
24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:57:49.51 ID:zg8x1x550

むしろキノコ入れようぜ
25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 21:58:13.21 ID:iZOYDLuN0

なかなか冷めなくて猫舌の小生には辛い
おまけにカレーが悪くなるのが早くなる

害悪
だけどたまに食べたくなる
26 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:00:11.23 ID:zg8x1x550

ジャガイモよりいれるべきものがあるだろ
27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:00:47.92 ID:SGHZveiB0

野菜なら野菜、肉なら肉のみにしてほしい
28 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:01:48.88 ID:eDhCgX5N0

ジャガイモはカレーを粉っぽいどろどろにしたり微妙に甘くしたりでいらない

我が家では不評すぎてジャガイモをフライにしてからいれることになった
29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:02:29.29 ID:zg8x1x550

>>28
じゃあもういれなくていいだろwwww
31 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:03:29.68 ID:n0olL8jvP

>>28
トマトと一緒に煮込むと
じゃがいもはとけないよ
トマトの缶詰ね
30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:03:17.22 ID:df7s/ClaO

日本のカレーには必要
インドのカレーにははいってないけどな
32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:03:46.04 ID:P7ED4SK2O

ジャガイモないと食った気がしないな
33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:04:17.15 ID:6oyVpJe30

玉ねぎの微塵切りあればいい
34 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:04:40.28 ID:yP8KONkqP

食べる側からすると必要
作る側からすると不要
36 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:05:04.09 ID:VjGlm0dTP

ほっくほくのお芋さん美味しいじゃないですかー!!
37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:05:10.78 ID:b73bIMJO0

マジレスすると
翌日のカレーが美味しいと感じるなら
じゃがいもは必要

崩れて溶けたじゃがいもが美味しさの原因

ソースは所さんの目がテン! 

翌日のカレーの具を洗ったのと
成分の分析してたはず。

ガチでそれだけ。
39 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:05:22.73 ID:S6zo1JnF0

人参玉ねぎじゃがいもだけでいいよ肉とかいう意味わからんの入れるな
40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:05:25.78 ID:NzMxe+7uP

具入れるとか金持ちかよ
43 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:06:43.14 ID:b73bIMJO0

>>40
それは無理があるボケだろ

ルーだけのカレーはまず杉
一人暮らししたら、貧乏じゃなくても試したことはあるかも?wwwwww 
野菜って大事。
47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:08:15.23 ID:t4avAFlL0

>>43
分かる
あれは野菜の煮込み汁にルーが溶けてるから美味いんだってそこでようやく理解できたわ
41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:06:08.80 ID:K7vnMIV4O

ジャガイモ自体は別にいいんだけど、「カレーはジャガイモが形なくなるくらいまで煮込んだのが美味い」って感覚はいまだに理解できん。
ならミキサーでも使えよと。
48 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:08:28.03 ID:b73bIMJO0

>>41
それでもいいって結論だったわwwwwww 

でも、大きな具のカレーを作ったことがあるなら
ホクホクのじゃがいもがメリットでもあるし
翌日のちょっと違うカレーの2度楽しめることがポイントかと。
42 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:06:13.28 ID:Lg3tK9lr0

じゃがいもは溶けて無くなればいい
44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:06:56.67 ID:zg8x1x550

ジャガイモは表面しか味ついてないし、
かといって煮込んだら崩れるし、ダメな子
46 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:07:24.39 ID:/cOS+FC0O

にんじんもじゃがいももたまねぎも擦って入れればいい好みでいつもの材料で作ればいい
52 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:09:21.94 ID:ASxUZxVf0

わざとジャガイモ擦り潰してどろどろにして溶けたカレーは旨い
53 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:10:23.18 ID:zg8x1x550

林間学校とかのカレー具材レギュラーメンバーと言えば
・ジャガイモ
・ニンジン
・肉
・玉ねぎ
だけど、ここからジャガイモに抜けてもらうとして代わりにはいるやつかんがえようぜwww
55 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:11:20.08 ID:NodzAa46O

溶けたらザラザラじゃね?
とろみとは別物ですよね?
57 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:12:21.28 ID:zg8x1x550

>>55
おまえはわかってる。
あれはとろみじゃない、べとべとだ。
56 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:12:14.34 ID:rQwIFG/o0

でもカップヌードルカレーに入ってなかったら、ぶちキレるでしょ?
59 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:13:14.80 ID:zg8x1x550

>>56
うん
58 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:12:32.66 ID:rKSbglyS0

芋類はご飯に合わないからダメだ
入れるならご飯いらない
でもご飯欲しいから結局芋類がいらない
60 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:14:28.62 ID:zg8x1x550

>>58
そう、それも致命的
61 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:15:42.81 ID:mrJdEzIa0

>>58
炭水化物と炭水化物は合わないってこと?
65 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:17:08.68 ID:zg8x1x550

>>61
食感があわない
62 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:16:01.87 ID:t4avAFlL0

芋とご飯が合わないとか日本人とは思えない発言だな
63 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:16:07.84 ID:Y4u3g68u0

じゃがいもの澱粉でとろとろになる
とろみがほしいなら他のもので代用すれば?
それかサラサラでいく

市販のルーはじゃがいも澱粉がはいることを想定して作られてる
64 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:16:38.36 ID:S6zo1JnF0

肉を抜かせ
66 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:19:21.22 ID:zg8x1x550

>>64
肉はいてもいなくても害を及ぼさないからいい
67 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:19:22.84 ID:aNs0phcq0

いるだろ。
むしろにんじん、じゃがいも、たまねぎ、肉以外いらない。
それ以外余計な物を入れる奴はぶち殺したくなる

シーフードカレーなどの場合はその限りではないが
68 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:20:31.50 ID:zg8x1x550

>>67
キノコいれろ、キノコ
うまいぞー
69 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:21:02.06 ID:mrJdEzIa0

>>68
しめじいいよな
71 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:23:00.59 ID:zg8x1x550

>>69
うん
エリンギ、マッシュルームも可
70 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:22:14.65 ID:c2hVcAgq0

仮にだが
肉じゃなくて血を入れて作ったカレーはうまいのだろうか?
73 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/19(月) 22:27:35.50 ID:zg8x1x550

>>70
誰のだよwww

3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレーハウス カリー屋カレー中辛

コメント

タイトルとURLをコピーしました